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Episodios
EP2 – Chef Wilo Benet | Wilo Eatery & Bar
Carlos Bruno se sienta a la mesa con el chef Wilo Benet para hablar sobre cocina, marca, operaciones y la evolución de una trayectoria de casi cuatro décadas.
Desde la alta cocina de Pikayo hasta el concepto actual de...
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EP1 – Omar Torres | Gustos Coffee Co.
En este episodio inaugural de Pass the Fork, Carlos Bruno conversa con el visionario empresario Omar Torres para desmenuzar la evolución de Gustos Coffee Company. El negocio comenzó en 1999 con la venta de máquinas...
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